Forum - Blutpflaumen

Viele Gartenbesitzer haben Blutpflaumen in ihrem Garten. Die meisten wissen nicht, dass es sich bei den runden dunkelroten Früchten um ein schmackhaftes Obst handelt. Das gleiche gilt auch für die Kirschpflaumen, die oft verwildert in Hecken stehen. Sie hängen jetzt, meist unbeachtet, in Massen an den Bäumen. So verderben Jahr für Jahr viele wertvolle Früchte, während Pflaumen von oft schlechter Qualität im Supermarkt gekauft werden. Übrigens, die Blutpflaume ist ein Ableger der Kirschpflaume. Es gibt sie auch als Zwergform hin einer Höhe von 1,50 Meter in Obstanlagen. Reife Früchte sollte man allgemein am Vormittag ernten, nachdem sie gut abgetrocknet sind. Dann haben sie mehr Wasser gespeichert, als in der Mittagszeit. Die Früchte schmecken dadurch aromatischer und bleiben auch länger frisch.

Interessant - ich habe noch nie von Blutpflaumen gehört. Da muss ich wohl einmal aufmerksam durch die Gegend marschieren.

@MartinaM: suche nach Sträuchern mit schönen dunkelroten Blättern, da sind die Blutpflaumen drauf. Wir haben die Blutpflaumen als Kinder schon gerne gegessen.

Wir haben ein Blutpflaumenbäumchen im Garten, und das trägt heuer erstmals Früchte. Gekostet haben wir sie schon, aber sie brauchen noch ein paar Tage Sonne. Leider hat sie der Hagel etwas erwischt.