Forum - Borretschöl

 
Paradeis

Ich habe eine Geschenkkassette mit 12 verschiedenen Fläschchen kaltgepressten Speiseölen bekommen. Unter anderem ist auch Borretschöl dabei. Habe dieses bisher nicht gekannt und mal auf einem Salat probiert.

 

Falls es euch bekannt ist würde ich gerne wissen, wozu es ihr verwendet?

 


 

Raggiodisole

mich würde mal interessieren, wie es dir geschmeckt hat?

ich wusste nicht, dass es Borretschöl gibt, hab aber jede Menge dieser Pflanze in meinem Garten, wuchert wie blöd, sieht aber sehr schön aus, wenn sie blüht

Goldioma

Kenne ich nicht

Lara1

Schmeckt das nach Gurken?

Paradeis

Raggiodisole geschmacklich war es nicht schlecht,  würde den Geschmack als ganz leicht bitter und etwas nussig bezeichnen. Ich mag und habe auch viele verschiedene Speiseöle, jedoch im Moment glaube ich nicht, dass ich mir davon eine weitere Flasche kaufen würde. Ist jedoch eine persönliche Geschmackssache.

Lebensmittel-selbstg

Könnte man das vielleicht zum Verfeinern tröpfchenweise über eine Suppe geben, ähnlich wie Kürbiskernöl?

snakeeleven

Ich habe gelesen, dass dieses Öl durch die antientzündlichen Eigenschaften  bei Entzündungen im Mundraum helfen kann. Dafür soll man den Mund einfach mit einem Esslöffel Öl spülen.

DIELiz

würde bei mir an jede Speise kommen die mit Borretsch harmoniert.

Als erstes zum Gurkensalat oder Gurkengemüse