Ich verwende braunen Zucker tatsächlich hauptsächlich beim Backen, weil ich genau die von dir erwähnte Karamellnote gerne mag. Manchmal verwende ich ihn auch z.B. für Kompotte.
Ich verwende braunen Zucker tatsächlich hauptsächlich beim Backen, weil ich genau die von dir erwähnte Karamellnote gerne mag. Manchmal verwende ich ihn auch z.B. für Kompotte.
Ich verwende braunen Bio-Rohrzucker zum Backen, Grillen und auch für meinen Kaffee. Ich mag
die leichte Karamellnote!
Durch seinen höheren Feuchtigkeitsgehalt macht er Kuchen und Kekse saftiger. Er verleiht dem Gebäck auch eine feine Karamellnote, was besonders bei Nüssen und Schokolade gut zur Geltung kommt.
Verwendet ihr braunen Zucker, wenn ja für welche Gerichte?