Die Brombeeren würde ich auf jeden Fall vorher in Rum und Zucker einweichen und besser halbieren ich glaube die nehmen nicht soviel Flüßigkeit auf. Dann wie gewohnt Zucker (nach Geschmack), Weisswein, Sekt und a bissal Vermuth (Mischung 1:1:0,25) und fertig. Für den Farbklex würde ich auch ein paar rote Beeren und Kiwi dazugeben. Gutes Gelingen.
wir haben viele Brombeeren, ich möchte nun gerne eine Bowle machen, hat jemand ein gutes Rezept dazu ?