Forum - Brot mit Nüssen

 
schippi

  • 300 ml Milch (lauwarm)
  • 1 Pkg Germ
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Weizenmehl
  • 2 TL Salz
  • 4 EL Walnüsse (gehackt)

Teig ohne Nüsse machen gehen lassen . Beim 2. Mal Nüße hinein wieder gehen lassen . Jetzt entweder kleine Brötchen oder Großen Laib machen und einschneiden und nochmals kurz gehen lassen . Jetzt bei 200 Grad 20 (klein) bis 40 (groß) Minuten backen

Uns hat es gut geschmeckt

 

snakeeleven

Wird ausprobiert

Teddypetzi

ist sicher ganz fein, ich mache es lieber mit Sauerteig, sowie zu 50% mit Roggenmehl

Monika1

Das muss ich für meine Mutter probieren - klingt super, danke!

AMMER

Hört sich gut an 

 

Shitake26

dieses Rezept wird auf alle Fälle ausprobiert - vielen Dank

martha

Danke für das Rezept. Wir essen gerne Nußbrot und Nüsse haben wir heuer jede Menge geerntet.

Klause

Danke für den Tipp. Schmeckt sicher vorzüglich.

snakeeleven

ich habs probiert-köstlich