Ich habe letztens eine Probepackung Buchweizen bekommen und darauf gelesen was ich damit alles machen kann: Saucen, Kuchen, Joghurt, Müsli, Palatschinken, Salat

Palatschinken habe ich bereits gemacht: sehr gut, zwar etwas dunkler wie die altbewährten, aber ich nehme Buchweizen noch dazu

Joghurt & Müsli: da habe ich einfach einen EL mitreingepackt, war auch sehr gut

Saucen/Suppen: das war das interessanteste, damit kann man diese Gerichte gesund eindicken. Sehr gut.

Habt ihr schon öfter mit BUCHWEIZEN gekocht? Wenn ja, was habt ihr damit "gekocht" (weil ins Joghurt rein ist ja nach unbedingt gekocht)

Nützliches zum Buchweizen selbst, er enthält:
- Magnesium
- Zink
- Eiweiss

Probiert es mal aus und dickt mal damit die Suppe ein.