Forum - Couscous-Salat

mein Couscous-Salat Favorit wird gemacht aus

Couscous

Zwiebel

eingelegte Essig Pfefferoni

Provence Kräuter

Feta

Olivenöl

eingelegte Essig oder Öl - Knofizehen gehen auch

Ich liebe ihn auch. Allerdings gebe ich noch Tomatenmark, Chili und kleingewürfelte Tomate und Gurke dazu. Und natürlich etwas frische Minze, typisch orientalisch...

couscous esse ich auch gerne in allen möglichen Varianten. Das ist gleich eine wunderbare Anregung wieder mal einen Salat zu machen, den gabs eh schon länger nicht mehr.

Couscous ist ein sehr praktisches Lebensmittel, er ist sehr schnell zubereitet, man kann gleich eine größere Menge machen und ihn dann jeden Tag anders zubereiten, zum Beispiel als Salat mit Röstgemüse.

So ein Couscous Salat ist sicher eine hervorragende Variante, Dankeschön lieber alpenkoch.