Forum - Crème double

In letzter Zeit sind mir viele Rezepte (aus dem britischem Raum) untergekommen, in denen man Crème Double verwendet, leider gibt es diese nicht in Österreich zu kaufen, aber nach einigem Testen finde ich nun, dass man sie am Besten durch eine Mischung aus Marscarpone (60%) und Schlag (40%) ersetzten kann

Gute Info, Danke!

Das ist ein toller Tipp, ich danke für die Information