Forum - Culurgiones

Culurgiones sind typische gefüllte Nudeln aus Sardinien. Sie gehören dort zum festen Bestandteil des primo Piatto.

Habe ich noch nicht gekostet. Wer kennt sie?

Durchaus interessant welche verschiedenen Gerichte es so gibt, wo kann man den ein solchen Gericht essen? 

Habe ich noch nie gekostet, kannte ich bisher nicht einmal. Aber ich war leider auch noch nie auf Sardinien. Laut Google sind es praktisch sardische Ravioli und schauen sehr gut aus.

Ich war erst einmal auf Sardinien und kann mich nicht erinnern diese Pasta probiert zu haben. Es ist allerdings auch schon einige Jahre her. Zum Selbermachen sind sie mir, denke ich, zu aufwändig.

Sssumsi da hast du vollkommen Recht mir sind sie ebenfalls zu aufwendig um sie selbst zu machen, gibt es sie zu kaufen?