Der „Das Fest der sieben Fische“ geht auf die katholische Praxis zurück, am Heiligen Abend auf Fleisch zu verzichten. Italienische Familien pflegen seit Jahrhunderten die Tradition, diesen Tag mit einer Vielzahl an Fischgerichten zu feiern. Die Zahl Sieben hat dabei eine besondere Symbolik: Sie steht für die sieben Sakramente der Kirche, die sieben Tugenden oder auch die sieben Schöpfungstage.

Der „Das Fest der sieben Fische“ ist ein wunderschönes Beispiel dafür, wie kulinarische Traditionen dazu beitragen, kulturelle Identität zu bewahren und weiterzugeben. Es ist eine Erinnerung daran, wie wichtig es ist, in einer schnelllebigen Welt innezuhalten und die Werte der Familie und des Teilens zu feiern – mit einer köstlichen Auswahl an Fischgerichten als Mittelpunkt des Abends.