Forum - Die Jagdsaison beginnt.

Jetzt im Herbst werden in den Restaurants vermehrt Wildspezialitäten angeboten. Ich esse am liebsten ein zartes Rosa gebratenes Rehfilet mit Erdäpfelnudeln und Kürbisgemüse.
Welches Wildbret ist euer Favorit?

ich hab keinen Favoriten, weil ich immer das ganze Stück Wild bekomme und dann alles, so gut es eben geht, verkocht wird 

und ein gut gekochtes Wildgulasch schmeckt genau so gut wie ein Filet 

halali 

wenn kaufe ich Mal Rehgulasch für uns

Rosa gebratenes Rehfilet mag ich gar nicht, ich mag überhaupt kein Fleisch was rosa innen ist. Am liebsten esse ich ein Wildgulasch.