Ja ich verwende Dinkelmehl immer wieder mal, auch als Vollkornmehl. Außerdem kann ich das bei einem Bauern im Nachbarort kaufen. Dort bekomme ich auch Milch, Topfen Sauerrahm usw.
Forum - Dinkelmehl
hobbykoch
Ich verwende fast ausschließlich Dinkel-Vollkornmehl. Ich kaufe es auch in einem Hofladen oder gelegentlich auch nur im Supermarkt.
Lara1
Ich verwende Dinkelmehl sehr gerne. Es kommt immer wieder in meine selbst gebackenen Brote.
Paradeis
Wir verwenden Dinkelmehl sowohl bei Kuchen als auch bei Weckerl, Spätzle und auch Nudeln mit Dinkelmehl schmecken uns.
Helles Dinkelmehlist ein guter Ersatz für Weizenmehl. Brot, Gebäck, süße Germteige, Kuchen schmecken besonders gut. Das Dinkelmehl hat sehr gute Backeigenschaften.
Verwendet ihr Dinkelmehl?