Wir essen sie einfach meistens nur, an Stelle von Süßigkeiten. Ich trockne, was ich nicht frisch verbrauche oder zu Marmelade & Co verarbeite.
Forum - Dörrfrüchte, Trockenobst
Petersilienschnecke
Kompliment, selbst zu trocknen 
ist wohl die Krönung
Der_Kochlöffel
Ich hab noch keine Früchte selbst getrocknet, aber Fruchtleder hab ich schon mal gemacht, das war echt lecker 
Raggiodisole
ich ess eigentlich nur Datteln sehr gern als Nascherei oder ich verarbeite sie zu Riegeln und Pralinen, Rosinen und Feigen mag ich nicht so sehr
auch schmecken mir getrocknete Apfelscheiben oder Kletzen nicht wirklich
michi2212
Gemacht habe ich Dörrfrüchte noch nie, esse aber gerne gehörte zwetschken und Marillen sehr gerne
Tails24
Rosinen mag ich überhaupt nicht.
Dörrobsts kann man gut im Backofen machen zb getrocknete Äpfel
DIELiz
ich mag gerne Dörrfrüchte
versuche mich immer wieder im selbst zubereiten
Dörrfrüchte, damit macht Mutti ne Art Rumtopf.
Oder Rosinen halt in Kuchen. Sonst kochen Wir nicht mit getrockneten Früchten. So ich mich erinnere ;-)
Wie könnte ich Kaiserschmarrn vergessen ;-)
Zuletzt bearbeitet von alpenkoch am 04.08.2022 um 04:55 Uhr