Forum - ein ganzes Biohuhn

für morgen mittag ruht ein ganzes großes biohuhn im kühlschrank, mit innereien und allem. zum zerlegen ist es mir fast zu schade, und für backhendl ist es morgen noch nicht genug sonntag, also bleibt brathendl oder gefülltes hendl. was würdest du daraus zaubern?

Wir essen gerne und öfters Hendl. Ein größeres BIO Hendl würden wir füllen und braten, dazu würden wir  Erdäpfelsalat machen. 

Ich würde daraus ein knuspriges Brathendl machen, dazu Reis und Erdäpfelsalat

Also ein gefülltes Huhn, mit Semmmelwürfel  Eier Fülle, das war früher immer ein ganz besonderes erlebniss zu Mittag.