Vor allem hat die Pflanze auch tolle gelbe Blüten, so wie kleine Sonnenblumen, allerdings sollte man sie eingrenzen sonst überwuchert sie den ganzen Garten. Mir schmeckt sie roh am besten.
Vor allem hat die Pflanze auch tolle gelbe Blüten, so wie kleine Sonnenblumen, allerdings sollte man sie eingrenzen sonst überwuchert sie den ganzen Garten. Mir schmeckt sie roh am besten.
Ich meine nicht die Erdäpfel sondern Topinambur als Alternative.
Topinambur ist besonders für Diabetiker geeignet, da sie den Butzuckerspiegel kaum beeinflusst.
Du kannst Topinambur roh, gekocht, mit oder ohne Schale verzehren. Auch kochen, braten, grillen oder frittieren kann man sie so wie die Kartoffel.
Zuletzt bearbeitet von snakeeleven am 06.10.2021 um 14:44 Uhr