Forum - Einkochen

Was habt ihr heuer schon alles eingekocht?

Kirschen-,Brombeer - und Jostamarmelade

Kirschen, Weichsel, Kriecherl, Marillen, Erd-, Brom- und Himbeeren, Äpfel und Ribisel 

Erdbeer und Marille

Marillen, Weichseln und Kriecherln

Marillen, Erdbeeren und Kriecherl und mein Dreifruchtgelee.

Erdbeeren, Kirschen, Marillen wurden zu Marmelade verkocht. Die Kirschen habe ich auch noch zu Kompott verarbeitet und auf die gute alte Tradition eingerext.

senfgueken und ajvar

Ich habe heuer nur Marillenmarmelade gemacht. Es ist noch soviel vom letzten Jahr da. Heuer werde ich mal viel aufbrauchen.

Da ich das Verschenken aufgehört habe, weil gewisse Menschen es weiterverschenkt haben, an Menschen denen ich nichts von mir schenken würde, verschenke ich nichts Selbstgemachtes mehr. Da fallen ganz schön viele Sachen weg.

Erdbeermarmelade und Marillenmarmelade, sowie verschiedene Säfte.