Forum - Eintopf kochen

beim Kochen von Eintopf mit Hülsenfrüchten  eine Speckschwarte mitkochen. Wenn man die Schwarte unten in den Kochtopf legt, brennt er nicht an. 

Danke, mache ich auch beim nächsten Mal.

Danke, das ist sicher einen Versuch wert .

Danke für den Tipp 

Spannend...

stell ich mir bei meinem linsen-kokoseintopf nicht so prickelnd vor.....

Eintopf machen wir gerne. Jedoch eine Speckschwarte soll das Anbrennen verhindern sollten wir mal probieren. Vielleicht beim Erdäpfeleintopf. 

Das wusst ich nicht. Danke für den tip. Da werde ich beim nächsten Mal drauf achten. Man lernt immer wieder neues dazu.

Iat das ein Tipp aus uralten Kohleofen Zeiten in Deutschland. Bei uns brennt da nix an

Ich verwende normalerweise gar keine Speckschwarten beim Kochen von Linseneintopf. Angebrannt sind sie mir aber auch bis jetzt noch nicht