Forum - Erdäpfelauflauf mit Bärlauch

 
martha

Bei uns gibt es derzeit jede Menge Bärlauch und somit gab es heute diesen Auflauf:

Erdäpfel in der Schale kochen und blättrig schneiden, ebenso den Bärlauch schneiden.

Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Erdäpfelscheiben und den Bärlauch schichtweise hinein schlichten. Dann folgenden Guß darüber leeren:

1 Pkg. Schlagobers (flüssig), 1 Be. Creme fraiche Kräuter, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und etwas ger. Muskatnuss mit 4 Eiern versprudeln.

Als oberste Schicht geriebenen Käse darüber streuen und die Auflaufform ca. 3/4 Stunde im Rohr überbacken bei 170° (Heißluft).

Martina1988

Mhm das klingt sehr gut! Danke für das Rezept!

isa1991

Danke für das Rezept.

Shitake26

vielen Dank für dieses verlockende Rezept - hört sich sehr viel versprechend an und werde es auf alle Fälle ausprobieren

Monika1

Danke für das tolle Rezept, martha! Das werde ich gerne nachkochen und bei diesem Gericht bin ich sicher, dass es der ganzen Familie schmeckt !

snakeeleven

 Danke für das Rezept!

Haselnussgitti

Danke, tolles Rezept!

Halbmondchen

Ich danke auch für das Rezept.

hexy235

Wieder ein gutes Rezept mit Bärlauch. Besten Dank !

Irene777

Danke probiere ich gleich aus