Forum - Erdbeerbowle an heißen Sommertagen!

Ein trockener Wein oder trockener Sekt harmoniert am besten mit süßen Erdbeeren.

1 kg Erdbeeren mit 50 g Zucker mischen ,nach 10 Minuten ca.200 ml Weinbrand untermischen und 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.Danach 1 Liter trockenen Weißwein dazugeben und noch 1 Stunde ziehen lassen. Jetzt wird noch 1 Flasche trockener Sekt dazugegeben und die Party kann losgehen.

Ob so viel Alkohol, besonders an heißen Sommertagen, ratsam ist? Ich würde anstelle des Sektes prickelndes Mineralwasser dazugeben.

Umso schneller es knallt, desto weniger Bowle muss man machen : ). Da müssen die Gäste nicht so viel trinken, bevor sie es merken .

Alternativ kann man ja auch alkoholfreien Sekt nehmen, damit es etwas "ungefährlicher" ist.

Diese Bowle schmeckt sicher sehr gut, aber für sehr heiße Tage ist  mir doch etwas zuviel Alkohol enthalten. Würde etwas weniger Weinbrand nehmen.

Buhh, da hätte ich auch schnell einen Rausch, ich finde ohnehhin, dasBowle viel zu alkoholreich gemacht wird.