Forum - Erfahrungen mit Molekularküche

 
Zwiebel

Hallo liebe Community, 

Wer hat Erfahrung mit der Molekularküche im Allgemeinen und mit der Heilmolekularküche im Speziellen? Könnt ihr ein spezielles Rezept oder Restaurant in Wien und Umgebung empfehlen? 

Ich freue mich auf eure Antworten!

Eure Zwiebel

Zwiebel

Ah, vielen Dank für die Information! 

Katerchen

Meine liebsten „Moleküle“ beim Essen sind ein gutes Stück Steak, ein saftiger Braten und wenn die Moleküle süß sein sollen ein Apfelstrudel. Ansonsten halte ich von dieser Molekularküche überhaupt nichts.