Forum - Fenchel-Nussbutter

 
flowypowy

Hallo,

Habe als Vorspeise/Apero meines Weihnachtsmenüs Sauerteigbrot mit Fenchel-Nussbutter überlegt. Ich habe schonmal Nussbutter mit Fenchelkeimlingen serviert, diesmal habe ich überlegt, die Nussbutter direkt mit den Fenchelkeimlingen zu aromatisieren. Ich zweifle aber daran, ob das so gut klappt, und ob die Fenchelkeimlinge frisch über die Nussbutter gestreut nicht besser rüberkommen.

Freue mich über Meinungen :)

Danke und schöne Feiertage an alle!

Paradeis

Hallo flowypowy. Diese Vorspeise hört sich gut an. Wir würden die Nussbutter eventuell mit gemahlenen Fenchelsamen aromatisieren und die Fenchelkeimlinge dekorativ darauf geben. Schöne Feiertage!