Forum - Fleisch und Gemüse für Reisfleisch

 
alpenkoch

aus was für Fleisch macht ihr Reisfleisch?

was für Gemüse kommt bei euch mit rein, nur Paprikapulver, Paprikaschoten oder auch Karotten, Lau sech und so was?

Raggiodisole

ich nehm Fleisch von der Schulter oder vom Schopf für Reisfleisch , aber bei uns kommt kein Gemüse, welcher Art auch immer hinein , nur verschiedene Gewürze

michi2212

Für das Reisfleisch verwende ich Fleisch vom Schopf . Gemüse gebe ich keines hinein                                

xblue

natürlich Zwiebel. Dann auch Paprikaschoten.                                                                                                                        

Fleisch vom Hendl, Schwein, Pute

Thanya

Ich verwende für das Reisfleisch eine Schweinsschulter. Zwiebel, Knoblauch und Paprika kommen auch hinein. Und diverse Gewürze wie Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran natürlich.

DIELiz

ich bereite es meist vom Schwein, seltener vom Hendl zu

"Gemüse" sind Zwiebel, Knoblauch und Paprikaschoten

Paradeis

Für Reisfleisch nehmen wir meist Schweinefleisch, auch mit Pute haben wir es schon gemacht. Ist auch gleich eine tolle Anregung dieses wieder einmal zu machen.