Forum - Fleischtomaten

das schmeckt bestimmt

Gute Idee.

Gerne mache ich eine Fülle aus dem Tomateninneren, wahlweise Mozzarella oder Feta, etwas roter Zwiebel, einen Hauch Knoblauch,  frischen Basillikum. Die gefüllten Tomaten setze ich in eine mit Butter, wenig Semmelbrösel und Parmesan vorbeitete Backform und überbacke bei 180° ca. 20 min (vorgeheizt). Schmeckt traumhaft mit frischen Brot  Statt Butter natürlich auch, oder Olivenöl.

Elfi1 dein Vorschlag klingt gut und werde ich probieren. Danke.