Forum - Frischer Thymian zum Würzen

 
snakeeleven

Ein Zweigerl frischer Thymian im gesalzenen Kochwasser für Teigwaren gibt ihnen einen interessanten Geschmack.
Frischer Thymian passt auch zum Würzen von gegrillten Fisch und in die Gemüsesuppe.

JuliaEisi

Cool. Dann weiß ich, was ich mit unserem Thymian machen kann. Geht das mit Oregano auch? Wahrscheinlich schon.

sssumsi

Gute Idee, snakeeleven :)

JuliEisi, man kann Thymian auch hervorragend trocknen und unter Kräutertees mischen. Natürlich muss man den Geschmack mögen.

Lara1

Bei mir im Garten wächst Quendel sehr gut. Das ist der wilde Bruder des Thymians. Der ist mir eigentlich lieber. Ich bilde mir ein, dass er etwas milder als der herkömmliche Thymian schmeckt.

Den Tipp mit den Teigwaren werde ich probieren. Danke.