Erdäpfel mit Bärlauch haben wir auch schon öfters gemacht und zwar so wie Petersilieerdäpfel nur halt mit fein gehackten Bärlauch Blätter.
Erdäpfel mit Bärlauch haben wir auch schon öfters gemacht und zwar so wie Petersilieerdäpfel nur halt mit fein gehackten Bärlauch Blätter.
Die frischen, ersten Erdäpfel schmecken besonders gut mit Butter. Statt der Petersilie kann man jetzt Bärlauch zu den Erdäpfel geben.
Die ersten Erdäpfeln gab es bei uns, als ich ein Kind war immer mit Butter und Salz, dazu frische Petersilie. Auch meine Kinder mögen es sehr gerne.
Haben wir uns heute gemacht:
Erdäpfel (festkochend) gekocht, geschält, in Butter mit Giersch- und Bärlauchblättern geschwenkt, leicht gesalzen und genossen.