Forum - Gebratener Speck knusprig

 
Gelöschter User

Speckscheiben werden besonders knusprig wenn sie in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei geringer Hitze langsam gebraten werden 

Teddypetzi

 ich gebe immer einen spritzer Olivenöl in die beschichtete Pfanne, da werden sie auch sehr knusprig

Gelöschter User

Stimmt, da werden sie echt knusprig

Shitake26

mache ich auch so Sunny51 - manchmal streue ich noch etwas Knoblauchpulver drüber

Gelöschter User

bei mir werden sie herrlich knusprig wenn ich mit wenig Hitze anfange und dann steigere