Forum - Gebratenes Gemüse

Sehr interessant

Das wird bald mal ausprobiert.

Das kommt auf die Menge vom Gemüse an. Wenn es Gemüse für zwei Personen ist, dann streue ich ein halbes Päckchen darüber.

Dieser Tipp ist mir absolut neu. Was hat das für eine Wirkung? Heute gibts Gemüsepfanne mit Speck und grünem Spargel, mal sehen, vielleicht wirds probiert.

Ich mag den Geschmack von Backpulver leider nicht so sehr, aber vielleicht probiere ich mal eine Prise, die Farbe ist ja beim Gemüse auch immer sehr wichtig.

Ich habe das mit dem Backpulver für gebratenes Gemüse noch nie gehört, werde es aber gerne einmal ausprobieren! Verändert sich der Geschmack des Gemüses dadurch nicht?

Dankeschön Hexy235 für deinen Hinweis, wieviel Backpulver streust du denn dann über das Gemüse. 

Das muss ich ausprobieren - danke für den Tip.

Es ist natürlich ein ganz hervorragender Hingucker wenn das Gemüse optischschön aussieht,aber wie gesund ist es mit Backpulver. 

Artelsmair zu deiner Frage der Menge hat Hexy235 bereits am 20. 10. 2019 eine solche Frage beantwortet.