Forum - Gefährlicher Lakritz

 
Katerchen

Zu viel Lakritz ist ungesund. Zu diesem Schluss kommen Forschende aus Dänemark. Der Grund: Der Stoff enthält einen hohen Anteil einer gesundheitsschädlichen Säure. Vor allem Menschen mit hohem Blutdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten achtgeben.

In manchen Fällen ist sie sogar lebensgefährlich. Grund dafür ist die Glycyrrhizinsäure, auch bekannt als Glycyrrhizin. Dabei handelt es sich um ein süß schmeckendes Glykosid, eine chemische Verbindung aus Alkohol und Zucker. Es kommt in der Wurzel der Süßholzpflanze vor und wird zur Lakritz-Herstellung verwendet. (n-tv.de)

Ich mag gerne Lakritz, aber oft esse ich ihn nicht.

Maarja

Das ist bekannt aber man muss schon sehr viel Lakritz essen bevor es gefährlich ist. Das schafft man wahrscheinlich gar nicht 

littlePanda

Zu viel von etwas ist doch immer ungesund, oder? 

Wobei ich von Lakritz aber nie zu viel essen kann, denn das Zeug mag ich so überhaupt nicht *schauder*