Forum - Gefüllte Paradeiser

Bevor die Tomaten gefüllt werden höhle ich sie mit einem Löffel aus und salze sie dann innen und lege sie mit der Öffnung nach unten auf  ein Gitter.

Salz entzieht der Tomate Wasser  und dann sammelt  sich kein Wasser in der ausgehöhlten Tomate

Das ist ein super Tipp.

Habe ich schon lange nicht mehr gegessen, aber den Tipp werde ich beim nächsten Mal befolgen. Klingt logisch, habe ich aber noch nie gemacht.

Das werde ich auch einmal probieren!

Danke für den Tipp