Forum - Geriebene Zitronenschale einfrieren?

 
Limone

Kann man bereits geriebene Zitronenschale oder Orangenschale auf Vorrat einfrieren?

sssumsi

ich trockne sie immer, dann ist sie gut haltbar und gibt ein feines aroma.

Goldioma

ich trockne sie immer und mahle die Schalen dann in einer alten Kaffeemühle zu Pulver

hexy235

Ich trockne sie auch

Gelöschter User

Ich friere die Zitronenschalen ganz ein und reibe sie dann im gefroren Zustand

hobbykoch

Ich würde die bereits geriebene Zitronenschale auch eher trocknen.