Forum - Germstrietzel einpinseln

verquirltes Ei mit einem Schuss Milch

Ich pinsle ihn auch mit einem verquirlten Ei ein

Ich bepinsle mit einem verquirleten Ei den Striezel. Meine Oma hat den Striezel kurz vor Backende immer mit etwas flüssigen Schmalz (Schweinefett) bepinselt, damit er eine glänzende Oberfläche bekam.