Forum - Gerstenmalzmehl

Verwendet ihr Gerstenmalzmehl? Ich würde gerne die angebrochene Packung eventuell auch für andere Gerichte, außer zum Brötchen bzw. Brot backen, verwenden. Habt ihr einen Vorschlag wofür ich dieses noch verwenden könnte?

hallo martha, das kannte ich leider nicht und mußte googeln  [nach gerstenmalzmehl+verwendung] Das ist ja Backmalz
 

Liebe Grüße von  xblue

Kochsalz ist ganz besonders schmackhaft, wenn man es kurz vor dem Verzehr über ein Filetsteak streut

Kann mir nicht vorstellen, dass man es auch noch für etwas anderes verwenden kann, ich habe es noch nie für anderes verwendet. Warte auch auf Vorschläge.

Ich verwende ich auch nur für da Brot- bzw. Weckerlbacken. Bin auch wirklich neugierig, ob weitere Vorschläge kommen.