abgekupfert 
ist garnicht meine Idee. Meine Freundin hat das in einem oberöstr. Gasthaus bestellen können und war recht erstaunt 
LG
Forum - Geschnittene Bäuerin, gschnittene Bäurin, Knackwurst spezial
DIELiz
FuxiFuxi
Bei uns heißt das "Maurerforelle", aber immer wieder ein Hit, wenn man "sie" serviert.
Shitake26
vielen Dank
hannevg
mjam,gut
martha
Danke für das Rezept
snakeeleven
Danke für das Rezept
Tinetrix10
Das geht schnell und schmeckt bestimmt sehr gut. Danke DIELiz.
Monika1
Zwiebel vertrage ich leider nicht, als Ersatz kommt Porree. Danke für das Rezept, Liz 
! Ich werde es demnächst als warmes Abendessen auf den Tisch bringen.
elisaKOCHT
schnell gemacht und gut
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"Geschnittene Bäuerin"
Knacker enthäuten und längs einschneiden. Senf, Zwiebelringe, in diese Spalte der Knacker den Senf füllen und die Zwiebelringe hineinstecken, mit Paprikapulver, Pfeffer & Salz (manchmal auch Petersil gehackt) würzen, fertig.