Der Gewürznelkenbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse. Die Gewürznelken sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen mit den Blütenstielen dieser ursprünglich auf den Molukken beheimateten Pflanzenart. 

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Verwendet ihr Nelken als Gewürz oder auch als Deko?