Forum - Glühwein

 
martha

In der kalten Jahreszeit gibt es bei uns zu Hause gelegentlich Glühwein. Diesen mache ich meist aus Riesling oder Grüner Veltlinger, bei roten nehme ich Zweigelt. Der Glühwein wird immer in kleineren Mengen zubereitet und nicht mehr und danach in Flaschen abgefüllt im Kühlschrank nur zum Aufwärmen gelagert.

Machst du Glühwein auf Vorrat? Welchen Wein bevorzugst du dabei?

Katerchen

Glühwein wird von mir nur nach Bedarf gemacht, einen Vorrat gibt es nicht. Auf Vorrat habe ich allerdings fertig gemischtes Glühweingewürz. Meistens mache ich einen weißen Glühwein aus Riesling.

snakeeleven

Ich bevorzuge einen Glühmost

Teddypetzi

Wir nehmen Grüner Veltliner vom Ort, ich wohne im Weinbaugebiet Wagram, Zimt, Gewürznelken und Orangenscheiben.

Wir machen ihm nicht auf vorrat, wenn dann immer frisch

Lara1

Heuer möchte ich mir selber mal einen Glühwein zubereiten. Da kommt mir die Idee von martha mit dem abfüllen in Flaschen gelegen. Da kann man ein paar Tage kosten.