Forum - Gluten Freier Kuchen

Hat jemand einen Tipp für einen gluten freien Kuchen? 

Meine werden immer so trocken :/

welche zutaten verwendest du den?

Ein glutenfreies Mehl speziell für Kuchen und Kekse, Eier Zucker Milch und Backpulver 

hm.. hab mal einen kuchen probiert mit geriebenen mandeln anstatt mehl und noch ricotta. der war dann nicht trocken.

generell verwend ich keine milch dabei, aber dafür butter oder margarine, vl. liegts daran?

Hmm muss ich mal ausprobieren 

Ich backe keinen glutenfreien Kuchen