Forum - Granita und Sorbet

 
Paradeis

Beide sind Wassereis. Sorbet ist etwas fester und zum Löffeln. Granita ist flüssiger und wird mit Strohhalm getrunken. Dafür werden fein zerstoßenen Eiswürfel mit Sirup vermischt.

Macht bzw genießt ihr Granita oder Sorbet? 

Raptor

Ich bin ein Fan von Sorbet und allen Arten von Wassereis. Eis mit Schlagobers mag ich zwar auch, aber

bei großer Hitze ist ein Sorbet wesentlich erfrischender als ein Sahneeis.