Forum - Gurken Rezepte

Hallo liebe Leute,

im Sommer bin ich alleine und die ganze Gurken werden reif. Ich weiß, dass ich sie einmachen kann mit Essig aber gäbe es noch eine andere Variante um sie haltbarer zu machen? Paprika und Tomaten haben wir auch.

Senfgurken, Salzgurken und geschnitten portionsweise einfrieren für Salat oder Dillgurken. Auch Gurkensuppe

ist bei der jetzigen Hitze ein Genuss!