Forum - Gurkensalat zum Fleisch

Gurken enthalten ein Enzym, das Erepsin. Es sorgt dafür, dass aufgenommenes Eiweiss besser verarbeitet wird und hilft so der Verdauung. Es macht also Sinn, gerade zu Fleischgerichten Gurkensalat zu essen

Sehr interessant. Gurkensalat liebt die ganze Familie. Wenn er dann auch noch der Verdauung hilft - umso besser.

Finden wir auch interessant, denn davon haben wir noch nichts gewusst. Wird  gleich auf der Einkaufsliste notiert. 

Wieder was neues dazu gelernt.  Die ganze Familie  isst bei uns sowieso gerne  Gurkensalat.