Forum - Habt ihr schon mal Brot im Topf gebacken?

Beim suchen im Internet bin ich auf "Brot im Topf" rezepte gestossen. Dabei wird der Topf im Backrohr mit aufgeheizt und das Brot dann in den heißen Topf gegeben und gebacken. Man muss dadurch nicht schwaden. Der Topf muss ein spezieller Gusstopf sein. Habt ihr das schon mal probiert?

Nein, klingt interessant

Ich kenne Brot im Topf auch mit Tontöpfen. Gemacht habe ich aber bis jetzt noch keinen.

Ich hab einen Glastopf mit Deckel und mache darin immer das Topfbrot. Ich kann es nur empfehlen. Es ist innen ganz luftig und aussen superknusprig. Ich bin auch gerade am Rezeptedurchtesten.

Habe ich noch nicht gemacht

Ich hab schon mal im Gußeisentopf Brot gebacken. Das hat gut funktioniert.

nein