Forum - Herbstkuchen

So ein Typischer Herbstkuchen kann bei uns nen Kuchen mit Kürbis, oder Birne oder Apfel, oder Nüssen, Zwetschken sein. Wir mischen auch oft. 

Was ist dein Nr1 Herbstkuchen?

Auf alle Fälle Kuchen mit Zwetschke oder Apfel.                                                                                                       

Ich mache in dieser Jahreszeit gerne einen Herbststrudel. Auf ausgezogenen Strudelteig oder auch Blätterteig gebe ich kurz geröstete geriebenen Walnüsse und einige Semmelbrösel, kleingeschnittenes Obst (Zwetschken, Birnen, Äpfel und Weingartenpfirsiche) und bestreue mit Zimt und Vanillezucker.

danke martha, deine Idee gefällt mir sehr gut

Herbststrudel

einen Weingartenpfirsich-Strudel essen wir gerne

Die Idee mit den gemischten Herbstfrüchten gefällt mir sehr gut, dazu noch eine Vanillesauce. Wunderbar!!

Alles mit Äpfeln wird gerne im Herbst gebacken. Der gemischte Herbststrudel ist eine sehr gute Idee - danke!

Nachdem unser großer Obstgarten sehr viele Äpofel, Birnen und Zwetschken hergibt, sin das unsere bevorzugten Herbstkuchen. Am besten gleich ein ganzes Blech, damit alle satt werden !