Forum - HMilch haltbar

Oder man gießt ein kleines bisschen Milch in den Kaffee.

Teddypetzi, wie funktioniert denn dieser Test genau?

gerinnt die Milch in warmen Kafee oder Wasser, ist sie nicht mehr in Ordnung. Diese Haltbarkeitsdaten sind absolut nicht bindend. Hatte neulich Schlagobers, wohl wärmebehandelt, im Kühlschrank vergessen. Es war schon 2 Monate abgelaufen---und noch super im Geschmack. 

Ich habe auch die Erfahrung gemacht das Milch und H-Milch auch noch länger haltbar sind als am Ablaufdatum zu sehen, habe gerade vorgestern Pudding gekocht aus Frischmilch die schon 3 Tage darüber war, bei H-Milch können es sogar Wochen darüber sein. Ich teste auch vorher ob sie noch gut riecht und schmeckt.

H-Milch mag ich gar nicht gern, nehme sie nur für Notfallvorsorge und da ist sie eigentlich noch nie abgelaufen. Werde aber, wenn es nötig ist, an den Tipp denken