Gerade bei Ernährungsthemen ist das schon fast ein gängiges Schema. Zuerst wird etwas beworben, propagiert etc. und wie das Amen im Gebet kommt einige Zeit später eine Studie, die alles widerlegt.
Was z.B. der Kaffee schon über sich ergehen hat lassen müssen ;-) Von extrem ungesund bis gesund und gegen einige Krankheiten wirksam habe ich schon fast alles gelesen.

Intervallfasten ist sehr beliebt. Forschende aus China behaupten nun, dass Intervallfasten der Gesundheit schaden kann und das Sterberisiko deutlich erhöht.
Eine noch nicht veröffentlichte Studie aus Shanghai kommt zu dem Schluss: Menschen, die Intervallfasten betreiben, haben ein erhöhtes Sterberisiko. Angeblich steigert das Fasten das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben um 91 Prozent.(swr.de)
Das ist mal wieder eine „typische“ Studie aus China, der man kaum Glauben schenken darf.