Forum - Hypocras

Hat jemand schon einmal so einen mittelalterlichen Würzwein probiert? Warmer Rotwein wird mit Honig gesüßt und mit Zimt, Nelken, Muskat, Galgant und Kardamom gewürzt. Im Mittelalter war das eine Medizin, oder auch ein Liebestrank. Er wurde stamperlweise getrunken. Es kamen auch noch so Sachen wie Weihrauchharz oder Rosenblätter hinein

War das der Vorläufer vom Glühwein? Die Gewürze sind ja so ziemlich die Gleichen, bis auf den Weihrauch. Den überlasse ich lieber dem Pfarrer.

Nicht wirklich. Eher eine Medizin, die man kalt oder warm zu sich nehmen konnte. Vielleicht vergleichbar mit den Hildegardweinen