Forum - INGWER - die Wunderknolle - was er kann und wie verwendet ihr ihn?

Ingwer kann ganz schön viel:

- belebt den Geist

- lindert Schmerzen

- wirkt entzündungshemmend

- senkt den Insulinspiegel

- das enthaltene Gingerol weicht die Resistenz der Zellen auf

- der Blutzucker kann verbessert werden

Wie verwendet ihr Ingwer. Ich lege meistens eine Scheibe in meinen Frühstückstee und auch in mein Trinkwasser. Auch kommt er bei mir in den Salat oder in viele Gerichte.

Wo kommt er bei euch dazu?

mir schmecktber eifach- die diversen Heilwirkungen beachte ich dabei nicht. Er gehört einfach zu meinen "Gewürzen". Habe ihn sogar frisch auf meiner Terasse angebaut- brauche ich nach dem ernten gar nicht schälen und super saftig

Ich gebe zum Wok immer ein wenig Ingwer. 

Meine Mama hat im Winter eine Orangen-/Ingwer-Marmelade gemacht. 

Einfach ein Traum! 

Ich verwende kandierten Ingwer immer wenn ich Halsschmerzen habe.

wie baut man ingwer an, goldioma? würde mich sehr interessieren.

Ich nehme ihn sehr gerne als Gewürz zum Kochen, schmeckt auch gut im Gemüsesaft und ich habe vor kurzem einen Beitrag gelesen, dass Ingwer  gegen Migräne hilft.

@goldioma: mich würde wirklich interssieren, wie du ingwer anbaust bzw. worauf man achten muss.

da ich noch immer keine antwort erhalten habe, schubse ich das thema nochmal nach oben. vielleicht magst du mir ja doch noch antworten, goldioma.

Halo sssumsi, da es mich nun selbst interessiert hat, wie man Ingwer anbaut, hier eine Seite. Ich werde das im nächsten Frühjahr probieren.

http://www.gartentipps.com/ingwer-anbauen-so-wirds-gemacht.html