Forum - Ist das Ei gekocht oder doch nicht?

 
Pesu07

Rohe Eier sehen von außen genauso aus wie gekochte. Um festzustellen, ob ein Ei schon gekocht ist, dreht man es auf einer glatten, ebenen Fläche um die eigene Achse. Dreht es sich schnell, ist es hart gekocht. Dreht es sich schwerfälliger, ist es noch roh. Denn im rohen Ei schwappt die Flüssigkeit hin und her.

hubsi

Vielen Dank für die Erklärung. Ich lege gekochte Eier in den Kühlschrank. Jedoch meist koche ich nur so viele, wie ich grad brauche. Ungekochte Eier befinden sich in der Speisekammer.