Forum - Jägerbrot

 
schurli

Kennt irgendwer von euch das Jägerbrot ?

sssumsi

ja dabei wird ein weißer wecken mit butter, wurst, gurkerl usw. gefüllt - in dieser variante hab ichs aber noch nie gemacht. mache hin und wieder gefülltes baguette, dazu nehme ich frischkäse, salami, oliven usw.

Tinetrix10

Ich kenne das Jägerbrot auch als ausgehöhlten und mit Wurst, Speck und Champignons gefüllten Wecken.

algarve

Ich kenne das Jägerbrot als normales Sandwich gefüllt mit Butter, Schinken, Käse, Gurkerl, Sardellen und geräucherter Rinderzunge. Anscheinend gibts da die unterschiedlichsten Variationen.

schurli

 Jägerbrot ist eine Silberdistel und kann gegessen werden.Man entfernt die stacheligen Blätter,schält den Distelkörper (Herz) in Streifen und isst es.Schmeckt so ähnlich wie Kohlrabi.

hexy235

Kenne ich nur als gefüllten Sandwich