Der Jamaika-Thymian (Plectranthus amboinicus / Coleus amboinicus) ist eine vielseitige, tropische Gewürz- und Heilpflanze, die nach Thymian und Oregano schmeckt und auch als Mexikanischer Oregano bekannt ist, mit dickfleischigen, aromatischen Blättern, die sich gut für Salate, Gemüse und Tee eignen und einfach durch Stecklinge vermehrt werden können, aber frostempfindlich sind.