Im Rezept Vanillekipferl-Pralinen hier bei GuteKüche wird als Zutat Kakaobutter verwendet. Da wir noch nie Kakaobutter verwendet haben, haben wir gegoogelt und folgende Erklärung dazu gefunden:
Ideal ist das hellgelbe, feste Pflanzenfett für die vegane Küche, da es Butter in Kuchen, Keksen und Riegeln ersetzen kann. Mit ihrem leichten Kakaoaroma ist Kakaobutter außerdem eine feine Zutat für Smoothies aus Früchten und für alle süßen Cremespeisen.
Im Rezept Vanillekipferl-Pralinen hier bei GuteKüche wird als Zutat Kakaobutter verwendet. Da wir noch nie Kakaobutter verwendet haben, haben wir gegoogelt und folgende Erklärung dazu gefunden:
Ideal ist das hellgelbe, feste Pflanzenfett für die vegane Küche, da es Butter in Kuchen, Keksen und Riegeln ersetzen kann. Mit ihrem leichten Kakaoaroma ist Kakaobutter außerdem eine feine Zutat für Smoothies aus Früchten und für alle süßen Cremespeisen.
Habt ihr schon mal Kakaobutter verwendet?