Die Goldgelben Blüten der kanadischen Goldrute kenne ich überhaupt nicht, würde mich interessieren wo man die findet.
Forum - Kanadische Goldrute - Gelee
hubsi
Die Goldrute verdankt ihren Namen den leuchtend gelben Blüten, die fast golden schimmern. Sie wird nicht nur wegen ihrer ansprechenden Blütenpracht, sondern auch als Heilpflanze geschätzt. Diese Pflanze ist auch gut für Bienen.
Mit den goldgelben Blüten der kanadischen Goldrute, die jetzt überall blüht, kann man ein hervorragendes Gelee herstellen. Es schmeckt blumig mit einer sanften Honignote.
Sirup - wie eben mit Holunderblüten werde ich auch mal probieren.